Вкуснейшее лакомство: клубничное мороженое из трех ингредиентов. Мороженница не нужна!

Летом у плиты стоять не хочется, клубники полно. Так за чем же дело стало: сделаем вкуснейшее домашнее мороженое из клубники и йогурта. И вкусно, и полезно, и очень быстро!

Как приготовить домашнее клубничное мороженое из замороженного йогурта

Нам понадобится:

  • 4 стакана клубники
  • 3/4 стакана сахара или 1/3 стакана меда
  • по  1 ч.л. лимонной цедры и лимонного сока
  • ванильного сахара — 1 пакетик
  • 1 стакан йогурта
  • для взрослых: 1 ст.л. коньяка или рома

Приготовление:

  1. Сложить мелко нарезанную клубнику и все остальные ингридиенты, кроме йогурта, в миску, и оставить настаиваться в холодильнике примерно 2 часа.
  2. Настоявшуюся смесь переложить в блендер, влить йогурт и хорошенько взбить.
  3. Выложить в миску или контейнер и убрать в морозильник. Смесь не должна сильно замерзнуть, она должна быть слегка вязкой.
  4. Перед подачей можно еще раз взбить в блендере и подавать.

Приятного аппетита!